domingo, 27 de junio de 2010

¿Cómo la empresa ha cumplido con los principios del Biocomercio?

ECOANDINO S.A.C, es una empresa que cultiva y procesa ecológicamente plantas andinas, manteniendo sus propiedades nutritivas y medicinales, a precios competitivos y alta calidad. ECOANDINO tiene como objetivo contribuir al desarrollo de una agro-industria de excelentes alimentos funcionales con participación directa de la población que cultiva plantas andinas, conservar la biodiversidad mediante el sistema orgánico de producción, así como promover el mejoramiento de la calidad de vida de la población que cultiva las plantas andinas.

Productos
o Alimentos funcionales andinos con certificados ecológico
o Plantas Medicinales

Cuenta en la actualidad con certificado ecológico de la mayoría de sus productos para los Estados Unidos de América, para los países europeos y Japón, otorgado por Skal Internacional de Holanda.

Materia prima para la industria de alimentos y farmacéuticos: harinas, gelatinizadas, extractos, concentrados, encapsulados de maca, yacón, cacao, lúcuma, arracacha, caigua, ahuaymanto, yuca, achiote, graviola (guanábana), camu camu, muña, manayupa, uña de gato.
Para el consumidor directo empacados en bolsas, frascos y embotellados: harinas, sopas, desayunos, licores, bolsas filtrantes, barras de cereales y chocolates, en base a os alimentos y plantas medicinales andinos ecológicamente certificados.
Nuestros productos cuentan con certificado Kosher.

PRODUCTOS TERMINADOS

Productos envasados para el consumo directo

MACA

Harina de maca
Bolsa de 100 gramos
Bolsa de 500gramos
Frasco de 150 gramos
Frasco de 180 gramos

Maca Gelatinizada
Bolsa de 100 gramos
Frasco de 150 gramos
Frasco de 180 gramos

Cápsulas vegetales
Frasco de 100 cápsulas vegetales de 500 mg de harina de maca
Frasco de 100 cápsulas vegetales de 500 mg de maca gelatinizada
Frasco de 100 cápsulas orgánicas de 500 mg de harina de maca
Frasco de 100 cápsulas orgánicas de 500 mg de maca gelatinizada
Están en desarrollo el encapsulado de otros productos

Licor de maca
Golden Imperial 750 ml, elaborado a base de pisco quebranta
Imperial 750 ml, elaborado en aguardiente

PISCO
Pisco quebranta Samaniego 750 ml, con denominación de origen
YACÓN
Jarabe de yacón: Frasco de 250 gramos
Rodajas de yacón: bolsa de 20 gramos
Infusión de yacón, en bolsas filtrantes


OTROS PRODUCTOS
Frasco de 100 cápsulas vegetales de 500 mg de harina de caigua
Frasco de 100 cápsulas vegetales de 500 mg de harina de alcachofa
Frasco de 100 cápsulas orgánicas de 500 mg de harina de maiz morado
Frasco de 100 cápsulas vegetales de 500 mg de hojas de yacón en polvo
Frasco de 100 cápsulas vegetales de 500 mg de harina de graviola pulverizada
El encapsulado de otros productos está siendo desarrollado.

Comercio Justo
De acuerdo a nuestros principios de promover una mejor distribución de los ingresos y de responsabilidad social, Ecoandino está comprometido con el comercio justo:
i) se comercializa con pequeños agricultores que son asociados, y aparte de darles adelantos les pagan precios justos y los capacitamos en aspectos económicos y sociales dentro del concepto de sustentabilidad económica y del medio ambiente
ii) pagan a sus trabajadores salarios justos y siguen todas las leyes laborales del Perú
iii) demostramos preocupación y actuamos en relación al bienestar de las personas vinculadas directamente con nuestras actividades, y iv) animan a clientes apreciar y apoyar el comercio justo.

CERTIFICACIONES
• Orgánica, emitida por Control Unión de Holanda, para la Unión Europea, Estados Unidos (NOP) y Japón (JAS).

• Orgánica, emitida por Naturland de Alemania, para la Unión Europea, Estados Unidos (NOP) y Japón (JAS).
• Comercio Justo, miembro de Fair Trade Federation.

• Kosher, para el mercado judío.
• Miembro de International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) .

RECOMENDACIONES:
Por lo tanto, las ferias que deberían priorizar se encuentran en orden de importancia en: EE.UU, Canadá, Japón, Holanda, Francia e Italia.
Es importante mencionar que oportunidades comerciales puntuales se pueden originar en diferentes países. Sin embargo, en líneas generales, los países mencionados anteriormente han mostrado un interés real en la actualidad por productos de la biodiversidad.

Es importante señalar y recomendar que la estrategia de mercados internacionales para productos de la biodiversidad y el biocomercio, debe estar acompañada y complementada con el desarrollo del mercado interno. Esto quiere decir que ambos mercados no sonmutuamente excluyentes, son complementarios.
La promoción y la ayuda a empresas en los mercados internacionales por parte de proyectos de cooperación vinculados a Biocomercio, debe estar acorde con un estrategia del proyecto, dónde los P&C del Biocomercio sean un punto de partida para empresa a trabajar con la empresa. Solo luego de ello, se podría enfocar el apoyo a cada empresa.




Conclusión

Sí, existe un mercado para productos de la biodiversidad nativa del país.
Se puede concluir que la exportación de este producto ha crecido en forma sostenida en los últimos 5 años. Paralelamente, se puede ver que en el mercado interno también ha aumentado el interés del consumidor final por este tipo de productos. Así mismo, hay un creciente interés de las empresas pequeñas y medianas por desarrollar productos con mayor valor agregado, enfocados al consumidor nacional

En el 2008, la cadena del Yacón ha demostrado que a pesar de ser la cadena de menor tamaño, ha logrado tener el crecimiento más importante. Si bien es cierto que el yacón presenta problemas de acceso por los requisitos de Novel Food en Europa y GRAS en EE. UU, es precisamente este mercado el más importante para sus exportaciones en los últimos 5 años.






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